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短期戒酒可以對原本不依賴的人產(chǎn)生一系列健康益處，但短期戒酒的后身化長期效果仍然未知。(圖片鳴謝:uux.cn/Shutterstock)
（神秘的發(fā)生地球uux.cn）據(jù)生活科學(xué)（艾米麗·庫克）：隨著越來越多的人選擇遵循“清醒好奇”或嚴(yán)格滴酒不沾的生活方式，雞尾酒和所謂的什變零酒精飲料在菜單上越來越常見。
許多人都熟悉“干燥一月”挑戰(zhàn)，戒酒即戒酒一個月，后身化但最近，發(fā)生告別可怕的什變宿醉的趨勢并沒有隨著新年決心而停止，特別是戒酒在年輕人中。在過去的后身化二十年里，報告戒酒的發(fā)生美國本科生人數(shù)增加了8%，在英國，什變2019年，戒酒16至24歲的后身化成年人最有可能滴酒不沾，其中26%的發(fā)生人說他們從不喝酒。
人們戒酒有很多原因:一些原因是卡路里，另一些原因是肝損傷的風(fēng)險，血壓升高和潛在的癌癥。但是當(dāng)一般飲酒者停止飲酒時，身體會發(fā)生什么變化呢？
鑒于有這么多的變量，很難定義一個“平均”飲酒者。疾病控制和預(yù)防中心(CDC)將“適度飲酒”描述為女性每天飲酒不超過一杯，男性每天飲酒不超過兩杯。然而，2014年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，三分之二的成年飲酒者表示，他們每月至少會超過這個水平一次。
該機(jī)構(gòu)將“狂飲”定義為女性在2至3小時內(nèi)至少喝4杯酒，男性在同一時間內(nèi)至少喝5杯酒；“酗酒”是指女性和男性分別每周至少喝8到15杯酒。一杯標(biāo)準(zhǔn)飲料大致相當(dāng)于12盎司(0.35升)酒精含量為5%的啤酒，或5盎司(0.14升)酒精含量為12%的葡萄酒。
代表普通飲酒者的一種方法可能是關(guān)注沒有酒精依賴史的人。這正是2018年發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究。
科學(xué)家招募了94名平均年齡為45歲的志愿者，并要求他們戒酒一個月。在挑戰(zhàn)之前，參與者被定義為“中度至重度飲酒者”，他們每周飲酒約258克，大約相當(dāng)于18杯標(biāo)準(zhǔn)飲料。沒有參與者有已知的肝病或酒精依賴史。
一個月后，那些戒酒的人體驗(yàn)到了一系列積極的健康益處，這在繼續(xù)飲酒的類似人群中是看不到的。平均而言，戒酒者的血壓下降了6%，體重減輕了約3.3磅(1.5公斤)，反映一個人患糖尿病風(fēng)險的胰島素抵抗下降了25%。
“我們在報告中沒有注意到這一點(diǎn)，但他們也感覺更好了，注意力提高了，睡眠質(zhì)量也更好了，”研究作者、倫敦大學(xué)學(xué)院肝病學(xué)教授凱文·摩爾博士告訴《生活科學(xué)》。該小組在調(diào)整了飲食、鍛煉和吸煙的變化后看到了這些結(jié)果，因此這些變化可能與人們飲酒有關(guān)。
他們還注意到，血液中促進(jìn)癌癥生長的蛋白質(zhì)水平，即表皮生長因子(EGF)和血管內(nèi)皮生長因子(VEGF)分別下降了約73%和41%。摩爾假設(shè)，這些發(fā)現(xiàn)可能表明，一旦酒精在體內(nèi)站穩(wěn)腳跟，它反而會促進(jìn)癌癥的生長，而不是首先導(dǎo)致癌癥的發(fā)展。然而，為了證實(shí)這一推測，研究小組需要對適度飲酒者進(jìn)行長期研究，作者在他們的報告中指出。
目前還不知道戒酒的這些積極效果是否會持續(xù)一個月以上，但摩爾推測這是有可能的。“很明顯，酒精對身體有生理影響，所以如果所有這些影響都消失了，我會很驚訝，”他說。
那么，這是否意味著人們應(yīng)該完全戒酒？
“如果你得了癌癥，你擔(dān)心它會增長，那么你應(yīng)該停止，”他解釋說。這是給癌癥患者的一般指導(dǎo)。對于更廣泛的人群，他強(qiáng)調(diào)說，當(dāng)你停止飲酒時，你不僅會感覺更好，而且會睡得更好，身體健康也會改善。不過，他說，對一些人來說，戒煙的一個不利方面可能是飲酒的社交方面，不想感到被冷落。
一個重要的警告是，摩爾的研究只關(guān)注沒有酒精依賴史的飲酒者。然而，其他研究表明，長期酗酒損害的大腦區(qū)域可以在人們停止飲酒后開始自我修復(fù)。
在2023年發(fā)表在《酒精》雜志上的一項(xiàng)研究中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，酒精使用障礙患者的大腦外層會因酗酒而變薄，在戒酒約七個月后，大腦外層會恢復(fù)厚度。Vice報道，在戒酒之前，研究參與者在12個月內(nèi)每天喝大約13杯酒。
然而，戒酒的益處甚至出現(xiàn)得更早。
“我們的團(tuán)隊(duì)和其他研究人員在戒酒兩到四周后觀察到，酒精使用障礙患者大腦多個區(qū)域的大腦體積迅速恢復(fù)，”首席研究作者、斯坦福大學(xué)精神病學(xué)和行為科學(xué)教授蒂莫西·杜拉佐告訴Vice。
然而，患有AUD的人在突然戒煙或顯著減少攝入量之前應(yīng)該格外小心，因?yàn)樗麄兛赡軙霈F(xiàn)酒精戒斷癥狀。這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)變得如此依賴酒精的抑郁作用的地方，以至于當(dāng)患者停止飲酒時，他們的大腦會處于“極度活躍”的狀態(tài)。這可能導(dǎo)致焦慮、失眠和易怒等癥狀，在更嚴(yán)重的情況下，會出現(xiàn)幻覺、癲癇發(fā)作和潛在的死亡。
新墨西哥大學(xué)心理學(xué)教授Katie Witkiewitz在一封電子郵件中告訴Live Science，“如果一個人在喝酒后的第二天早上感到顫抖和不適，或者一整天都在喝酒，那么突然戒除法可能是危險的。”
她說，在這些情況下，與醫(yī)療服務(wù)提供者討論服用特定的戒斷藥物可能會有幫助。談話療法，無論是作為個人還是作為團(tuán)體的一部分，也可以在戒煙過程中提供支持。
本文僅供參考，并不意味著提供醫(yī)療建議。
編者按:這篇文章于2024年1月1日更新，信息來自2023年發(fā)表的一項(xiàng)研究。這個故事首次發(fā)表于2023年8月16日。